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SUMMARY:Atelier lacto-fermentation légumes de saison
DESCRIPTION:* L’Attribut présente – à l’Idée Halle de Ris-Orangis*\nVous connaissez la lacto-fermentation mais n’avez jamais osé vous lancer\, ou au contraire vous n’en avez jamais entendu parler mais êtes curieux.se ?\nRejoignez-nous pour préparer votre pot de légumes sur les conseils avisés de Léo et Pilou !\nAprès un petit brief sur la fermentation lactique avec Léo la biologiste\, nous passerons à la pratique pour préparer des pots de légumes lacto-fermentés avec les légumes de saison (bios).\nLa lacto-fermentation :\n– est un moyen de conservation qui ne demande pas de cuisson/ stérilisation\, il est donc sobre en énergie\n– ouvre une nouvelle façon de cuisiner aux crudivores\n– permet de renforcer et diversifier notre flore intestinale\, détoxifier le corps grâce à la prolifération de bonnes bactéries comme les probiotiques\, booster nos défenses immunitaires\n– c’est facile à faire et délicieux !\n– c’est satisfaisant de transformer soi-même sa nourriture \nInfos pratiques :\nLe bar sera ouvert à partir de 19h\, boissons et grignotis bio et végé seront servis à petit prix.\nRéservation conseillée par sms au 0695196629 ou via messenger\nAtelier à prix libre. Prix conseillé 7 euros. Matériel et ingrédients fournis : légumes bio\, sel\, pots.
URL:https://lattribut.org/event/atelier-lacto-fermentation-legumes-de-saison/
LOCATION:L’idée Halle\, rue Eugène Freyssinet\, Ris-orangis\, 91130\, France
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